10
июляХолодильное оборудование и его эксплуатация
Холодильные установки - это оборудование, которое используется в промышленных целях или на разного рода предприятиях. Эти установки предназначены для хранения товара в определенном низком температурном режиме.
Состав системы холодильного оборудования
В состав, который имеет оборудование холодильное от Киевметсервис, входит:
- компрессорная установка;
- аппаратура для защиты пуска или ресивер;
- конденсатор;
- узел, обеспечивающий испарение;
- фильтр, который предназначен для осушения;
- вентиль для совершения регуляции тепла;
- медный трубопровод;
- блоки для управления.
Эти компоненты вместе соединяются в полноценный холодильный механизм, который имеет герметичную систему и внутри него находится холодильный агент.
Правила эксплуатации холодильного оборудования
В техническом плане холодильная установка является достаточно сложным оборудованием, поэтому использовать ее необходимо придерживаясь определенных правил:
- товары в нем обязаны быть разложены по штабелям;
- если товар распределен по ярусам, расположенным горизонтально, то между этими рядами должны быть расположены специальные рейки, чтобы воздух циркулировал. А чтобы не проявлялись застои, надо делать зазоры вертикально размером не меньше 10 сантиметров. Продукты должны лежать не ближе, чем на 30 сантиметров к стенкам оборудования, датчикам и испарителям;
- если в месте установки холодильного оборудования работает грузоподъемная техника, то надо принимать во внимание какова будет общая нагрузка на пол. Также, если используется оборудование на складе, то тут по ссылке можно приобрести и паллетные стеллажи для его оформления;
- надо соблюдать существующие нормы загрузки холодильного оборудования продуктами, чтобы техника нормально справлялась;
- конденсатор в любом холодильном устройстве время от времени нуждается в осмотре и обслуживании, но проводить эти действия можно только когда устройство не подключено к сети электропитания;
- надо следить за тем, чтобы компрессорного масла всегда хватало, а уровень холодильного агента не понижался ниже нормы;
- также надо контролировать состояние испаряющего компонента установки и герметичность трубопровода;
- номинальная электромощность тоже должна быть в пределах нормы, отклонений напряжения и перекосов фаз быть не должно;
- не допускать чтобы к автомату, который обеспечивает подключение устройства, были подключены другие установки;
- правильно загружать оборудование контролировать температуру, при которой оно работает, проводить санитарную обработку всех поверхностей установки.
Основным и самым дорогостоящим компонентом холодильного оборудования является компрессор, поэтому его обслуживанию надо уделять больше всего времени. Если этот элемент выйдет из строя, то ремонт обойдется очень дорого. Если правильно использовать оборудование по всем правилам, то ремонт установке не понадобится долгие годы.
