10
февраляРецепт долгожительства
Наверное, на свете нет ни одного человека, который не хотел бы жить долго и счастливо. За настоящим советом, как это можно добиться, следует обращаться к тем, кому уже удалось стать долгожителем.
Как стать долгожителем?
Долгожители есть в каждой стране, но есть такие места, где их особенно много. Эти места принято называть Синими зонами (Blue Zone). Самые знаменитые Синие зоны – это остров Сардиния (Италия), острова префектуры Окинава (Япония), город Лома Линда (США), полуостров Никоя (Коста-Рика), остров Икария (Греция).
Остров Икария, Греция
В северной части этого острова плотность населения долгожителей, чей возраст перевалил за 90, самая высокая в мире. Почти каждый третий житель тех мест старше 90 лет. Говорят, что на этом острове заболеваемость раком меньше на 20%, чем в остальном мире, на 50% меньше болезней сердца, и практически нет старческого слабоумия. Остров покрыт невысокими горами, потому его жители постоянно получают умеренную физическую нагрузку, совершенно об этом не заботясь. Кроме того, жители острова традиционно занимаются садоводством, едят много фруктов, овощей, оливкового масла и пьют травяной чай.
Город Лома Линда, США, штат Калифорния. На фото: один из долгожителей Лома Линда выходит из бассейна.
Большинство долгожителей Америки живет именно в этом городе. И самое удивительное, что большинство долгожителей этого города принадлежит церкви Адвентистов Седьмого Дня. Эти люди не употребляют ни табака, ни кофе, ни алкоголя (вообще, последователи церкви Адвентистов Седьмого Дня известны своим так называемым «санитарным служением» – призывают вести здоровый образ жизни, среди верующих много доноров крови, ведут пропаганду против разводов и абортов).
Полуостров Никоя, Коста-Рика
В этой области Коста-Рики находятся самые древние поселения страны. Здесь очень много долгожителей, ведущих активный образ жизни, хотя, как показывают медицинские исследования, уровень холестерина в крови и показатели давления у них не самые лучшие. Тем не менее, жители полуострова отдают предпочтение растительной пище, выполняют много физической работы и много общаются друг с другом, благодаря чему и живут долго.
Оводда – коммуна на итальянском острове Сардиния
Жители Сардинии являются самой наглядной демонстрацией пользы соблюдения здорового образа жизни. Они все придерживаются средиземноморской диеты и умеренных, но постоянных физических нагрузок. Но успехам долгожителей из Оводды могут позавидовать даже их соседи (тоже долгожители). Особое удивление вызывает тот факт, что в Оводде среди долгожителей, перешагнувших вековой рубеж, одинаково много и мужчин, и женщин. Ученые даже высказывают предположение, что может быть, секрет кроется в определенной генетической близости жителей этой области.
Острова префектуры Окинава, Япония
Может быть, жители префектуры Окинава стареют медленнее, чем весь остальной мир, благодаря своей диете из сои и фруктов, богатых антиоксидантами. А может быть и потому, что они едят существенно меньше, чем жители Запада – в день они потребляют не более 1200 ккал.
Подсказка 1: Ешьте больше овощей и фруктов
Старайтесь так организовать свое питание, чтобы основную массу калорий получать из овощей и фруктов, например, тех, что вы видите на этом базарчике в Коста-Рике.
Подсказка 2: Ешьте зернобобовые
При изучении диет долгожителей сразу бросается в глаза то, что они едят много зернобобовых культур. Это могут быть и соя, и разные бобы. На снимке: натто – блюдо из сброженных бобов сои. В Японии это блюдо очень любят есть на завтрак.
Подсказка 3: Откажитесь от курения
Вас не убеждают просьбы мамы, требования тренера и грозные предупреждения на пачках сигарет? Тогда, может быть, вас все-таки убедят примеры долгожителей (многие из них в 100 лет бегают быстрее, чем нынешние 16-летние): хотите жить долго и счастливо – выбросьте все «раковые палочки».
Подсказка 4: Главное в жизни – это семья
Люди в «Синих Зонах» живут большими, дружными семьями. Помимо родителей все постоянно окружены толпой детей, братьев и сестер, кузин и кузенов, тетушек и дядюшек, и кучей другой родни, о которой в остальном мире вспоминают только по большим праздникам. На снимке: Семья из Окинавы рядом со своим домом, 1949 год.
Подсказка 5: Старайтесь больше общаться
Все долгожители ведут социально активную жизнь. Человек, если так можно сказать, “стадное животное”. И если соседи, заметив, что вы вдруг не пришли на рынок, как обычно, бегут к вам узнать, не случилось ли чего, то уже одно это оказывает существенную поддержку. На снимке: праздник в греческой деревне, 1959 год.
Подсказка 6: Умеренная физическая нагрузка
Не нужно изнурительных тренировок, но и лениться тоже нельзя. Разрабатывайте все мышцы, но не перегружайте их.
Подсказка 7: Упражнения должны быть регулярными
Все без исключения активные долгожители каждый день занимаются физической активностью. Это может быть ежедневный поход с горки на горку, чтобы купить овощей на базарчике, как на Сардинии; либо ежедневные заплывы в бассейне, как у этого жителя Лома Линда.
Подсказка 8: Радуйтесь жизни
Это самая простая подсказка, и не нужно быть ученым, чтобы до этого додуматься. Если вы радуетесь просто самому факту жизни, ваш организм сам очень многое отрегулирует и исправит, а вы и знать об этом не будете. На снимке: семейное путешествие под парусом вдоль берегов Сардинии, 1967 год.
Как стать долгожителем?
Долгожители есть в каждой стране, но есть такие места, где их особенно много. Эти места принято называть Синими зонами (Blue Zone). Самые знаменитые Синие зоны – это остров Сардиния (Италия), острова префектуры Окинава (Япония), город Лома Линда (США), полуостров Никоя (Коста-Рика), остров Икария (Греция).
Остров Икария, Греция
В северной части этого острова плотность населения долгожителей, чей возраст перевалил за 90, самая высокая в мире. Почти каждый третий житель тех мест старше 90 лет. Говорят, что на этом острове заболеваемость раком меньше на 20%, чем в остальном мире, на 50% меньше болезней сердца, и практически нет старческого слабоумия. Остров покрыт невысокими горами, потому его жители постоянно получают умеренную физическую нагрузку, совершенно об этом не заботясь. Кроме того, жители острова традиционно занимаются садоводством, едят много фруктов, овощей, оливкового масла и пьют травяной чай.
Город Лома Линда, США, штат Калифорния. На фото: один из долгожителей Лома Линда выходит из бассейна.
Большинство долгожителей Америки живет именно в этом городе. И самое удивительное, что большинство долгожителей этого города принадлежит церкви Адвентистов Седьмого Дня. Эти люди не употребляют ни табака, ни кофе, ни алкоголя (вообще, последователи церкви Адвентистов Седьмого Дня известны своим так называемым «санитарным служением» – призывают вести здоровый образ жизни, среди верующих много доноров крови, ведут пропаганду против разводов и абортов).
Полуостров Никоя, Коста-Рика
В этой области Коста-Рики находятся самые древние поселения страны. Здесь очень много долгожителей, ведущих активный образ жизни, хотя, как показывают медицинские исследования, уровень холестерина в крови и показатели давления у них не самые лучшие. Тем не менее, жители полуострова отдают предпочтение растительной пище, выполняют много физической работы и много общаются друг с другом, благодаря чему и живут долго.
Оводда – коммуна на итальянском острове Сардиния
Жители Сардинии являются самой наглядной демонстрацией пользы соблюдения здорового образа жизни. Они все придерживаются средиземноморской диеты и умеренных, но постоянных физических нагрузок. Но успехам долгожителей из Оводды могут позавидовать даже их соседи (тоже долгожители). Особое удивление вызывает тот факт, что в Оводде среди долгожителей, перешагнувших вековой рубеж, одинаково много и мужчин, и женщин. Ученые даже высказывают предположение, что может быть, секрет кроется в определенной генетической близости жителей этой области.
Острова префектуры Окинава, Япония
Может быть, жители префектуры Окинава стареют медленнее, чем весь остальной мир, благодаря своей диете из сои и фруктов, богатых антиоксидантами. А может быть и потому, что они едят существенно меньше, чем жители Запада – в день они потребляют не более 1200 ккал.
Подсказка 1: Ешьте больше овощей и фруктов
Старайтесь так организовать свое питание, чтобы основную массу калорий получать из овощей и фруктов, например, тех, что вы видите на этом базарчике в Коста-Рике.
Подсказка 2: Ешьте зернобобовые
При изучении диет долгожителей сразу бросается в глаза то, что они едят много зернобобовых культур. Это могут быть и соя, и разные бобы. На снимке: натто – блюдо из сброженных бобов сои. В Японии это блюдо очень любят есть на завтрак.
Подсказка 3: Откажитесь от курения
Вас не убеждают просьбы мамы, требования тренера и грозные предупреждения на пачках сигарет? Тогда, может быть, вас все-таки убедят примеры долгожителей (многие из них в 100 лет бегают быстрее, чем нынешние 16-летние): хотите жить долго и счастливо – выбросьте все «раковые палочки».
Подсказка 4: Главное в жизни – это семья
Люди в «Синих Зонах» живут большими, дружными семьями. Помимо родителей все постоянно окружены толпой детей, братьев и сестер, кузин и кузенов, тетушек и дядюшек, и кучей другой родни, о которой в остальном мире вспоминают только по большим праздникам. На снимке: Семья из Окинавы рядом со своим домом, 1949 год.
Подсказка 5: Старайтесь больше общаться
Все долгожители ведут социально активную жизнь. Человек, если так можно сказать, “стадное животное”. И если соседи, заметив, что вы вдруг не пришли на рынок, как обычно, бегут к вам узнать, не случилось ли чего, то уже одно это оказывает существенную поддержку. На снимке: праздник в греческой деревне, 1959 год.
Подсказка 6: Умеренная физическая нагрузка
Не нужно изнурительных тренировок, но и лениться тоже нельзя. Разрабатывайте все мышцы, но не перегружайте их.
Подсказка 7: Упражнения должны быть регулярными
Все без исключения активные долгожители каждый день занимаются физической активностью. Это может быть ежедневный поход с горки на горку, чтобы купить овощей на базарчике, как на Сардинии; либо ежедневные заплывы в бассейне, как у этого жителя Лома Линда.
Подсказка 8: Радуйтесь жизни
Это самая простая подсказка, и не нужно быть ученым, чтобы до этого додуматься. Если вы радуетесь просто самому факту жизни, ваш организм сам очень многое отрегулирует и исправит, а вы и знать об этом не будете. На снимке: семейное путешествие под парусом вдоль берегов Сардинии, 1967 год.
