22
декабряСтолетнее яйцо
Выглядит отвратительно, думаю на вкус не лучше.
Китайский деликатес, используемый во многих традиционных блюдах - Столетнее яйцо (Century Egg).
Этому блюду уже более 600 лет.
Они употреблинются сырыми или как компоненты в других китайских блюдах.
Но далеко не каждому придутся по вкусу...
Состав этих необычных яиц простой.
Утка или цыпленок выдерживаются нескольких недель или месяцев в глине, золе, извести, соли и рисе.
Китайский деликатес, используемый во многих традиционных блюдах - Столетнее яйцо (Century Egg).
Этому блюду уже более 600 лет.
Они употреблинются сырыми или как компоненты в других китайских блюдах.
Но далеко не каждому придутся по вкусу...
Состав этих необычных яиц простой.
Утка или цыпленок выдерживаются нескольких недель или месяцев в глине, золе, извести, соли и рисе.
