Собственно, натуральные розовые сухие вина не представляют отдельный тип вина и занимают промежуточное положение между красными и белыми. В зависимости от интенсивности окраски могут быть светло-розовыми, бледно-рубиновыми, светло-красными, а также иметь окраску с оттенками шелухи лука или с преобладанием оранжевых и желтых тонов. Наибольшим спросом при этом пользуются неокисленные розовые натуральные вина с нарядным чисто розовым цветом, тонким ароматом свежего винограда, приятным легким и свежим вкусом, напоминающим белое вино. Сложность технологии получения розовых вин заключается в том, чтобы добиться необходимого баланса фенольных веществ и антоцианов, предупреждения их окисления и сохранения в готовой продукции типичных малиновых оттенков розового цвета.



Розовые вина чрезвычайно чувствительны к сульфитации. При отсутствии SO2 они, не имея достаточного запаса собственных защитных веществ, легко окисляются и желтеют. При избытке сернистой кислоты вина вначале обесцвечиваются, а затем приобретают стойкую желтизну и неприятный жесткий вкус. Общее содержание сернистой кислоты в готовом вине не должно превышать 150 мг/дм3.

Теоретическое обоснование технологии вин данного типа представляет собой совместное усредненное прочтение теорий белых и красных вин

Дружеские игрЫ злейших врагов в природе – хаски и белого медведя.

30-летняя одинокая мать из Миннеаполиса Джемми Томас стала первой американкой, осужденной за файлообмен в Интернете. По данным звукозаписывающих компаний Джемми выложила в файлообменную сеть Kazaa около двух тысяч файлов с музыкальными произведениями. Однако, в суде рассматривался список из двадцати четырех песен, по которым в прошедший четверг и было вынесено судебное решение: Джемми обязана выплатить по $9,250 за каждый файл или $222,000 в сумме.

В большой семье детишки все делают вместе едят, спят, дерутся.

Нет, задниц у нее не много, всего одна.
Но Бритни так часто ее демонстрирует..