19
мая
Природа
Страшная вещь - смерчи и ураганы
16
мая
Природа
Однозначно - позитив дня!
Монохромная пандочка играется сама с собой. Очень милое зрелище!
16
мая
Природа
Область «1000 Островов» протянулась на 80 км и расположена между городами Kingston и Brockville (по Канадской стороне). На самом деле здесь насчитывается чуть более 1800 островов. Еще в начале 18 века их пересчитали, разбили на 8 групп (по размеру) и группам были даны названия в соответствии с морской ранговой терминологией Британского флота.
12
мая
Природа
Мир дикой природы невероятен и причудлив: все в нем приспосабливается разнообразными способами... Вот видите ящерицу? И я не вижу, а она есть...)
10
мая
Природа
Можжевельник
Распространение: в диком виде можжевельник обыкновенный прoизрaстает в Европе, Северной Америке и Северной Азии. В настоящее время с целью получения плодов (шишкоягод) это растение культивируется главным образом в Венгрии и Италии.
Описание растения: можжевельник обыкновенный - вечнозеленый хвойный кустарник, реже небольшое деревце семейства кипарисовых. Ствол прямой, ветвистый, с серо-бурой, растрескивающейся корой. Листья (хвоинки) игольчатые, линейно-шиловидные, колючие. Цветки невзрачные, желтые. 3еленым плодам (шишкоягодам) требуется 2 года для полного созревания, в результате чего они окрашиваются в синевато-черный цвет. Созревшие плоды собирают и сушат, при этом их поверхность становится морщинистой.
Использование в кулинарии: шишкоягоды можжевельника являются превосходной приправой к жирным мясным блюдам, соусам, квашеной капусте, и паштетам, а также к разнообразным солениям и маринадам. Можжевельник широко используется в ликеро-водочной промышленности, особенно при производстве джина.
Аромат и вкус: у шишкоягод можжевельника горьковато-пряный аромат. На вкус они сладкие.